Меню
12+

«Кяхтинские вести». Газета МО «Кяхтинский район»

14.02.2018 09:26 Среда
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 6 от 14.02.2018 г.

Продолжена работа по развитию молочного производства

Автор: Анастасия Будатарова
Пресс-служба Администрации МО "Кяхтинский район"

Вопрос о развитии молочного производства в Кяхтинском районе остается в зоне пристального внимания руководства муниципалитета. Так, 6 февраля в селе Кудара-Сомон было проведено совещание с главами сельских поселений и руководством ООО «Кударинское» под председательством и.о. первого заместителя руководителя администрации МО «Кяхтинский район» Владимира Мохуна по вопросу организации сбора молока в 2018 году.

Основным производителем молочной продукции (масла и сыра) в Кяхтинском районе является маслозавод – Общество с ограниченной ответственностью «Кударинское», расположенный в селе Кудара-Сомон. Его производительность — переработка 10 тонн молока в смену. В связи с небольшим объемом закупа молока в последние годы завод работает сезонно, с мая по октябрь. Предприятие осуществляет свою деятельность на старом, еще советском, оборудовании и по старой технологии, поставляя натуральную продукцию. Так, в 2013 году сыр сычужный полутвердый «Костромской» был отмечен дипломом в номинации «Молочная продукция» на республиканском конкурсе «Байкальское качество. Лучший продукт-2013».

С 2013 по 2016 годы объем закупа и переработки молока снизился с 538,4 тонн до 139,5 тонн, в связи с низкой обеспеченностью кормами в последние годы вследствие засухи. Другими причинами данного факта явились: низкая закупочная цена на молоко (13,2 руб. за 1 кг), недостаток оборотных средств у предприятия, задержки в расчетах с населением, недостаточная государственная поддержка молочной отрасли. Также в связи с большими затратами в молочном скотоводстве и дефицитом кадров сельскохозяйственные организации практически перестали заниматься молочным скотоводством, перейдя на мясное скотоводство.

Для качественных изменений в сложившейся ситуации глава Кяхтинского района Александр Буянтуев поставил задачу экономическому блоку Администрации МО «Кяхтинский район» по принятию ряда мер, направленных на решение вышеперечисленных проблем. Основной мерой стало увеличение цены с 13,20 до 15 рублей за 1 килограмм молока базисной жирности. Помимо этого, из Фонда поддержки малого предпринимательства Кяхтинского района предприятию был выделен денежный займ в размере 2 миллионов рублей с отсрочкой платежей на полгода, то есть на весь период сбора молока. Кроме того, были привлечены главы сельских поселений, проводившие информационно-разъяснительную работу с населением для увеличения количества сдатчиков молока. Администрацией МО «Кяхтинский район» в течение всего 2017 года осуществлялся жесткий контроль за своевременным расчетом с населением, задержек по оплате молока не было.

Данные мероприятия позволили ООО «Кударинское» увеличить объем закупа молока в 2017 году до 189,7 тонн, что на 50,2 тонны больше уровня 2016 года, сыра – до 15,5 тонн, что на 6,1 тонны больше уровня прошлого года, и масла – до 2,1 кг., что на 0,3 тонны больше прошлого года.

Вторым важным направлением в развитии молочного производства в районе являются сельскохозяйственные потребительские кооперации. В 2017 году было зарегистрировано три сельскохозяйственных потребительских кооператива: СПСК «Народный» (СП Усть-Киранское, председатель А.С. Воронцова), СПСК «Кударинский» (СП «Кударинское», председатель В.Д. Раднаев), СПСК «Баян-Булаг» (СП «Первомайское», председатель П.В. Балсанов). Основная деятельность данных организаций – закуп, переработка и реализация молока. В рамках муниципальной программы «Устойчивое развитие сельских территорий Кяхтинского района» был проведен районный конкурс по грантовой поддержке СПоКов.

СПРАВКА

• В 2017 году было произведено продукции на сумму 6,2 млн. руб., что на 19,2% больше уровня предыдущего года.

• Также в 2017 году было организовано пять молокоприемных пунктов: Тамирский пункт (села Тамир, Шазага, Убур-Киреть, Ивановка), Дунгуйский пункт (села Малая Кудара, Дунгуй, Уладый, Ара-Алцагат), Семеновский пункт (село Семеновка), Большекударинский пункт (Большая Кудара, Энхэ-Тала, Кудара-Сомон), Дуренский пункт (село Дурены).

Объем закупа молока по молокоприемным пунктам составил:

1. Тамирский пункт (МО СП «Тамирское») – 56,1 тонны (29,6% от общего объема;

2. Дунгуйский пункт (МО СП «Малокударинское») – 34,6 тонны (18,2%);

3. Большекударинский пункт (МО СП «Большекударинское») – 24,1 тонны (12,7%);

4. Дуренский пункт (МО СП «Усть-Киранское) – 22,2 тонны (11,7%);

5. Семеновский пункт (МО СП «Кударинское») – 8,85 тонны (4,7%).

Для примера. В 2014 г. было закуплено молока у населения 521 тонна, в т.ч. МО СП «Тамирское» — 193,6 тн (37,2% от общего объема закупа); МО СП «Большекударинское» — 128,7 тн (24,7%); МО СП «Малокударинское» — 113,4 тн (21,8%); МО СП «Кударинское» — 49,5 тн (9,5%); МО СП «Усть-Киранское» — 36,3 тн (7%).

По результатам конкурса гранты получили СПСК «Народный» в размере 1 млн. 537 тыс. руб. на приобретение трех молокоматов и другого оборудования. СПСК «Кударинский» получил грант на сумму 1 млн. 533 тыс. руб. на покупку пастеризационно-охладительной установки, вертикального пресса, молочного насоса, анализатора качества молока и другого оборудования.

В нынешнем году продолжается активная работа по развитию молочного производства в районе. В ходе проводимого 6 февраля совещания с главами поселений и руководством ООО «Кударинское» обсуждались проблемные вопросы и предложения по организации закупа и переработке молока.

Основным итогом совещания стало достижение договоренности между сторонами по увеличению на 2018 год закупочной цены с 15 до 20 рублей за 1 кг. молока базисной жирности, то есть на 25% к уровню прошлого года. Общий объем закупа молока запланировано увеличить до 250 тонн, производство сыра до 20 тонн, масла до 3 тонн.

В своем выступлении В.З. Мохун выразил благодарность главам сельских поселений Ю.Н. Климову, Л.А. Соболевой, Г.И. Пылдоржиевой, А.С. Будаеву, А.А. Серебренниковой за содействие в организации молокоприемных пунктов на территории поселений и отметил плодотворную работу начальника отдела сельского хозяйства Администрации МО «Кяхтинский район» С.Н. Чурсова, а также специалиста того же отдела И.Д. Жаркой.

Он проинформировал, что на 2018 год в муниципальной программе «Устойчивое развитие сельских территорий Кяхтинского района» предусмотрена поддержка СПоКов в размере 1 млн. 250 тыс. руб. по грантовой поддержке и 750 тыс. руб. на субсидирование закупа молока у населения. Также и.о. первого заместителя руководителя Администрации сообщил, что в Фонде поддержки малого предпринимательства Кяхтинского района находится заявка ООО «Кударинское» на выделение 3 млн. рублей для пополнения оборотных средств предприятия. Данные денежные средства будут использованы для расчетов с населением за поставляемое молоко. В ближайшее время комиссия рассмотрит данную заявку.

Директор ООО «Кударинское» Виктор Раднаев подчеркнул, что для улучшения качества выпускаемой продукции необходимо проводить постоянную работу по контролю качества закупаемого молока и провести ремонт и замену части оборудования завода. От качества молока и состояния оборудования напрямую зависят полезные и вкусовые свойства сыра. Работа в данном направлении проводится и будет продолжена.

Главы сельских поселений предложили руководству завода ООО «Кударинское» определить точную дату начала сбора молока. Также они поддержали предложение о проверке качества молока и расчете за молоко с учетом этой характеристики. Кроме того, главами были поставлены следующие вопросы: согласование выделения сельскохозяйственных земель с главами сельских поселений, улучшение продуктивных качеств коров в личных подсобных хозяйствах населения и стимулирование лучших сдатчиков молока по итогам года. При решении данных вопросов объем закупа молока будет увеличен. В завершении встречи, стороны договорились вновь собраться в апреле 2018 года и проконтролировать исполнение решений, принятых на данном совещании.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

40